Вывести текст для страницы Вы можете 2я способами:
1) Установив хэштег в #TEXT# в нужном месте страницы или шаблона.
2) Получить текст из массива параметров с помощью функции CVilkaSEO::RESULT();
Также можно обработать переменную с текстом функцией htmlspecialchars_decode(), чтобы теги, если они будут, точно вывелись корректно.